Jesus del Pozo začínal v 70. rokoch, kedy si otvoril prvý butik s pánskou módou v ulici Calle Almirante v Madride. V Calle Almirante sa Jesus del Pozo priamo narodil a dnes je to luxusná nákupná zóna. V 80. rokoch navrhol Jesus del Pozo prvé kolekcie pre ženy a v ďalšom desaťročí vstúpil na parfumový trh. Napriek tomu, že Jesus del Pozo navrhuje tak úchvatné a odvážne divadelné kostýmy, jeho parfumy sú ich opakom - vätšinou jemné, ľahké, skvelé parfumy Jesus del Pozo pre každodenné nosenie.